Зима - самое время есть супы! 14.01.2026

С самого детства мы слышим, что суп необходимо есть каждый день, чтобы желудок хорошо работал. Так ли это?

Рассказала нам ответственный по питанию Светлана Александровна Маркина:

Правильно приготовленный суп это сбалансированный набор белков, жиров и углеводов, а также витаминов, минералов и клетчатки.
Суп поддерживает водно-солевой баланс и хорошо усваивается организмом.
Первое блюдо быстро насыщает организм, имея при этом низкую калорийность.
Суп нормализует микрофлору кишечника за счет содержания в нем клетчатки.
А ещё подготавливает желудочно-кишечный тракт к приему более тяжелой пищи - ко второму блюду.

Самый популярный суп в столовых #НАШАШКОЛА814 - борщ!

В нашей Школе для приготовления борща используется классический рецепт: суп варится на говяжьем бульоне, из ингредиентов добавляется - мясо, свёкла, капуста, картофель, лук, морковь, консервированная фасоль, томатная паста, специи, ну и, конечно, сметана по вкусу и хлеб вприкуску.

Насыщенный суп богат аминокислотами, стимулирует пищеварение, восстанавливает силы, надолго утоляет чувство голода и определенно поднимает настроение!

В #НАШАШКОЛА814 ребята питаются правильно и вкусно!

#ДОНМ #НашиЛица #питание814