Что за блюдо такое - наггетсы?

Наггетсы – это кусочки сочной курицы в хрустящей корочке - панировке.

В столовой #НАШАШКОЛА814 они отличаются от тех, которые мы видим в сетях фаст-фуда, и так полюбились нашим ученикам, что мы попросили Светлану Александровну Маркину, ответственную за питание в Школе, поделиться секретами этого блюда:

«Секрет в составе и способе приготовления. В наггетсах содержатся натуральные ингредиенты - мясо курицы, соль, панировочные сухари, растительное масло. В отличие от наггетсов в сетях фаст-фуда, в наших отсутствуют ароматизаторы, иные вкусовые добавки, усилители вкуса, консерванты, красители и прочие химические ингредиенты, пользы в которых для детского здоровья нет. А ещё наггетсы не привозят к нам в замороженном виде, мы готовим их сами "с нуля", сохраняя всю пользу продукта. Их жарят не во фритюре, а в специальных жарочных шкафах, что делает наггетсы диетическим блюдом с разумной калорийностью и без канцерогенного эффекта пережаренного масла. В результате такой бережной тепловой обработки получается нежное блюдо с золотистой, хрустящей корочкой и сочным мясом внутри. Качество же сырья обеспечено многоуровневым контролем поставщиков».

Наггетсы содержат много белка, который участвует в строительстве клеток, поэтому это блюдо является питательным и низкокалорийным. Белок очень важен в питании наших школьников, поскольку он способствует умственному и физическому развитию, положительно влияет на память и защитную систему организма.

Приятного всем аппетита и хорошего дня!

#ДОНМ #НашеПитание