Если вы уже не знаете, куда складывать варенье из черной смородины, клубники и малины, то предлагаем сделать ягодное мороженое:
• Ягоды превращаем в пюре удобным вам способом.
• Добавляем в ягодное пюре сгущённое молоко.
• Взбиваем все миксером до пышности, масса должна стать более светлой.
• Убираем массу в морозильную камеру, чтобы она хорошо остыла, а сами займемся сливками.
• Добавляем к охлажденным сливкам сахарную пудру (по желанию) и взбиваем миксером до мягкой пышности. Доводить сливки до кремообразного, слишком густого состояния нельзя.
• Теперь добавляем к сливкам охлажденную ягодную массу и на небольших оборотах миксера всё перемешиваем.
• Вот такую воздушную массу перекладываем в контейнер, закрываем контейнер крышкой и убираем в морозильную камеру.

Здоровый десерт для здорового ребенка готов!
Можно также сделать мороженое с яблочным пюре - получится очень вкусно!

#ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы